街ブラ：にしなり

西成区には、カツカレーではなく"カツライス"と呼ばれる独特の料理があります。その起源は、芦原橋で戦前から洋食店を営んでいた「大井食堂」にさかのぼります。現在は、そのお孫さんが大国町で「大井」という店を続けています。



カツライスとは、ご飯の上にトンカツを乗せ、甘めのデミグラスソースをかけたものです。付け合わせは福神漬けで、スプーンで食べます。トンカツは丸く仕上げて16ピースにカットされており、食べやすいサイズです。価格は580円とリーズナブルです。



「大井」は、昭和の雰囲気が漂う小さな洋食店です。カウンター席とテーブル席があり、12席ほど。店主の大井啓三さんは、お一人で切り盛りされています。お客さんは地元の人だけでなく、テレビや雑誌で紹介されたこともあって、遠方からも訪れます。

西成のカツライスは、「大井」以外にも花園北の「洋食マルタ」や潮路の「東インドカレー」など数軒の店で提供されていますが、それぞれに個性があります²。「大井」のカツライスは、戦前から受け継がれた伝統的な味わいを楽しめるお店です。

大井食堂

大阪府大阪市浪速区大国2-7-19